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Qué es la glicina, el aminoácido de la gelatina que le otorga múltiples propiedades

Un aminoácido casi desconocido que está presente en un postre de todos los días.Una pieza clave del colágeno que interviene en funciones esenciales del organismo....

Un aminoácido casi desconocido que está presente en un postre de todos los días.Una pieza clave del colágeno que interviene en funciones esenciales del organismo.

Fuente: https://www.clarin.com/estados-unidos/glicina-aminoacido-gelatina-otorga-multiples-propiedades_0_3VPX8NB0tf.html

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